PRODUCT

잇츠코지

발효식품 개발의 출발점이 되는 국내산 쌀코지 원료입니다.

공개 승인공개

잇츠코지는 국내산 쌀에 코지균을 접종·배양한 쌀코지 원료로 소개되는 제품입니다. 발효액·장류·조미 소재 등을 만들거나 식품별 배합을 개발하는 데 활용할 수 있습니다.

관련 정보